天然β-胡萝卜素
CNS号:08.010 INS号:160(a)
产品描述:β-胡萝卜素是从布拉氏霉菌中衍生出,可增强色泽并使颜色标准化;β-胡萝卜素在添加吐温-80和司盘-80混合液时呈现水溶性效果。
功能:着色剂
感官品质:外观:流动液体
颜色:棕色
溶解性:水分散
分析品至:胡萝卜素:1%
比重:1.06g/mL
颜色强度(丙酮EI 448nm):21-25
微生物品质:菌落总数:<1,000 cfu/g
霉菌数:<100 cfu/g
酵母菌数:<100 cfu/g
大肠菌群:<10 cfu/g
包装规格:5kg/桶;25kg/桶
储藏条件:温度在5-10 ℃之间,避光、湿、高氧。
保质日期:在上述条件及正常包装的情况下12个月。